日本一ナマケモノの薬剤師(自称)、広瀬謙典のぶろぐ

北海道から小笠原諸島まで全国放浪歴あり、日本一ナマケモノ(自称)薬剤師「広瀬謙典(けんすけ)」のブログです。漢方薬局にいたこともあります。今は富山に静かに住み着いています。好奇心の赴くまま、色んな経験を積み、気づくと、あなたは何になりたいのか、どういう方向性なのかよくわからない大賞受賞。仕方ないので、過去の経験から、せっせこ溜め込んできた知恵や知識などをつらつらとブログとして書きます(^^)/  ジャグリングのできる薬剤師を目指して富山の片隅で少しだけがんばってます

コーヒー関連

想像以上に楽しい、コーヒー豆の焙煎を体験してきたよ♪

さて自分自身、かれこれ半年くらいコーヒーにハマってるわけであるが そんな折、機会を得て、 来年の1/12〜2/26まで、 氷見市海浜植物園で行われるチョコレートとコーヒーのイベントの実施に向けた コーヒーの焙煎実験に付き合わせていただけることになった…

凝り性ものがたり。ドリップコーヒー編

凝り性、、、 先日、我が師、小川先生の森のくすり塾に伺った際、 オレの凝り性話をしたら おもしろい と言われて、当たり前やと思ってたことが当たり前ではなかったことが判明したので 凝り性はかなりウザがられるけど、なんとか活かせる場所はないかという…

秘境の人気カフェのマスターに教わって、アイスコーヒーにトライしてみた話と、その淹れ方

暑いっすね〜 いや〜 と言いつつ、日曜は最高25℃くらいで大雨やったんですがw 雨漏りしまくり^^:; 梅雨明け前から晴れたら、35℃くらいあってめっちゃ暑いかと思えば 7月下旬で、晴れても最高28℃くらいの時もある・・・。 なんか、天気よくわからん・…

秘境の人気カフェのマスターに道具やいれ方を教わったのでシェア&ドリップにハマってしまった凝り性丸出しのお話♪〜①ホットコーヒー編〜

※あ、今回、ちょっと文章長いっす(^^ゞもちろん、シェアの許可は、頂いております^^さて、僕が住んでいる場所から15キロほどの山奥の秘境に 自家焙煎珈琲店 神音(かのん)以前は、神音カフェとも^^ という所があります。 古民家を改装した、独特の趣きの…